CEVICHE MIXTO
60.00
CEVICHE BRASEADO AL ALGARROBO
55.00
CEVICHE CARRETILLERO CENTRO
55.00
CEVICHE NORTEÑO
50.00
LIMON Y CHANCHO
50.00
CAUSA DE CONCHA A LA PARMESANA
45.00
MIX DE CAUSAS
45.00
TIRADITO DE CONCHA DE PALA AL OLIVO
45.00
TARTAR DE TUNO
40.00
TIRADITO AL AJI AMARILLO
40.00
TIRADITO NIKKEI
40.00
TEQUEÑOS DE CABRITO EN SU SALSA
38.00
CAUSA NORTEÑA
35.00
TORTILLA ACEVICHADAS
18.00
ARROZ CON CONCHAS NEGRAS APAELLADO
65.00
ARROZ CENTRO FUSION DE MARISCOS
60.00
SALTADO MAR Y TIERRA
60.00
SUDADO CENTRO FUSION
60.00
ARROZ CON PATO A LA MOSEFUANA
58.00
RISOTTO CON PULPO BRASA AL OLIVO
58.00
SUDADO CLÁSICO
55.00
TACU LOMO SALTADO
55.00
TACU TACU DE CABRITO
55.00
ATUN A LAS 4 PIMIENTAS
50.00
LOMO A LAS 4 PIMIENTAS
50.00
LOMO SALTADO
50.00
ANTICUCHO DE LOMO CENTRO
49.00
CABRITO DE LA CASA
49.00
SALTADO DE PESCADO
45.00
Centro
36.00
Chucaque: la limpia
36.00
Comandante
36.00
King Rong
36.00
Naylamp
36.00
Tallan
36.00
Huaringa
35.00
Jora negra
35.00
Spritz mancora
35.00
Capullana
34.00
Ceterni
34.00
Loche punch
34.00
Narihuala
34.00
Premium Don julio
45.00
Premium Hamani
40.00
Aperol spritz
34.00
Gin tonic
34.00
Old fashion
34.00
Paloma
34.00
Pisco sour
34.00
Tinto de verano
34.00
Carajillo
32.00
Chilcano
32.00
Chirulin
32.00
Espresso martini
32.00
Manhattan
32.00
Mojito
32.00
Moscow mule
32.00
Centro cero
16.00
Centropico
16.00
Ciruelo
16.00
Colan
16.00
Huaringa
16.00
Ice tea centro
16.00
Tunantada
16.00
Jugo de piña
14.00
vaso
Jugo de fresa
12.00
vaso
Limonada
12.00
vaso
Maracuya
12.00
vaso
Cusqueña
14.00
Heineken
14.00
Pilsen
14.00
Stella
14.00
Coca Cola
6.00
Inka Kola
6.00
Agua con gas
6.00
Agua sin gas
6.00